Seguro a ti también se te hace agua la boca al pensar en tequeños: una de las preparaciones culinarias venezolanas más sabrosas. Ahora, imagina un rollito crujientes de masa suave y rellena de delicioso queso derretido de ¡15,30 metros de largo! Pues esta proeza culinaria se logró en Los Teques, estado Miranda. Allí para orgullo de nuestra gastronomía y cultura se busca conquistar el Récord Guinness del tequeño más grande del mundo.
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La alcaldía del Municipio Guaicaipuro ofreció la información sobre el logro. Más de 200 personas trabajaron para conseguir el récord. Solo en la cocina había una treintena de cocineros, incluyendo a la familia Báez, creadora del tequeño en 1912.
¡Lo logramos! Los Teques y Venezuela hicieron historia al elaborar el tequeño más grande del mundo, con 15,30metros de largo. Un orgullo para nuestra gastronomía y nuestra cultura. ¡Felicitaciones a todos los que participaron en este gran reto! #RécordGuinness #LosTeques246 🎉 pic.twitter.com/0PDGdr5aHj
— Alcaldía del Municipio Guaicaipuro 2021-2025 (@Alc_Guaicaipuro) October 21, 2023
Para conquistar el Récord Guinness del tequeño más grande del mundo se construyó una freidora de 18 metros de largo. La pieza fue elaborada con 55 kilogramos de harina de trigo, 16 kilos de queso semiduro y 120 litros de aceite vegetal.
El tequeños: de Venezuela para el mundo
La actividad se llevó a cabo en el marco de la celebración de los 246 años de fundación de la capital mirandina. Fue en Los Teques, donde se preparó por primera vez el tequeño. El 20 de abril, el ministro Ernesto Villegas certificó su origen.
Villegas indicó a través de su cuenta en la red social Twitter, que en unos días Guinness World Records LatAm entregará el certificado por el récord conquistado.
¡Sáltalo ahí, @TeamRojas45!
Más de 15 metros tiene el #tequeño más grande del mundo.
Récord fijado hoy en #LosTeques.
En unos días la organización @gwr_es debe certificarlo.
Entregué al alcalde @farith15 el certificado del tequeño como #PatrimonioCultural de #Venezuela.
Le… pic.twitter.com/KcUJN2Nwkz
— Ernesto Villegas Poljak (@VillegasPoljak) October 21, 2023
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