Cada 19 de marzo se celebran en el estado Apure las fiestas de Elorza, una expresión folclórica donde al ritmo de la música llanera miles de personas celebran a San José, santo patrono de ese gentilicio.
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De tal forma que se trata de un ícono cultural que identifica a Venezuela a nivel nacional e internacional. Una amplia variedad de actividades culturales, deportivas y religiosas resaltan esta característica venezolana.
Asimismo, dentro de las fiestas de Elorza, cada 19 de marzo, está el festival criollo Doña Bárbara de Oro y la presentación de los más connotados artistas del folclore.
Igualmente, en el desarrollo de esta festividad, se destaca la cultura local e idiosincrasia de los habitantes de los llanos apureños. Entretanto, se hace honor al nombre de Capital Folclórica de Venezuela, con el que se conoce a Elorza.
De esa manera, cada 19 de marzo, son cientos de personas de todos los rincones del país suramericano que se movilizan a disfrutar de estas fiestas.
Cabe destacar que, en estas fechas, en el poblado apureño se rinde tributo a San José, su patrono y también quedó declarado como Día Nacional de la Llaneridad. En el 2017, por el presidente de la República, Nicolás Maduro.
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