Un equipo de especialistas de la revista Consumer Reports (CR) descubrió la presencia de niveles elevados de plomo y sodio en alimentos prefabricados de marcas reconocidas, como Lunchables que comercializan en los Estados Unidos (EEUU).
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Según el informe, identificaron plomo y cadmio en los 12 productos examinados de la marca Lunchables y otras. Así como metales pesados que, incluso en cantidades mínimas, pueden ocasionar problemas de crecimiento en niños. También hipertensión, afectaciones renales y otros trastornos en adultos.
Los investigadores señalaron que los niveles de sodio estaban dentro de los límites permitidos por la Administración de Alimentos y Medicamentos estadounidense. No obstante, precisaron que continúa siendo motivo de preocupación para los padres.
Esto se debe a que el consumo excesivo de sodio puede elevar la presión arterial y causar hipertensión. Lo que se traduce en un factor de riesgo para enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y daños renales.
Piden eliminar Lunchables de las escuelas
Las recientes investigaciones pusieron en alerta a los padres y representantes de los niños y niñas que asisten a las escuelas en EEUU. Donde entregan alimentos procesados de la marca Lunchables.
En ese sentido, Consumer Reports exigió el retiro inmediato de los Lunchables de las bandejas del Programa Nacional de Almuerzos Escolares en todo el país. No solo debido a la presencia de plomo en sus productos. Explicó que se debe también a una sustancia química potencialmente nociva en sus envases.
La solicitud la dirigió la organización al Departamento de Agricultura de EEUU. La medida va encaminada a eliminar, igualmente, productos de Kraft Heinz y cuenta con más de 14.000 firmas.
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