Muchas personas tienen problemas de memoria por olvidar ciertas cosas por deficiencia en la ingesta de un mineral. También puede deberse al estrés al cual se enfrentan, falta de descanso o un sueño no reparador.
Si esto ocurre, en esta nota hay información detallada sobre los síntomas de esta deficiencia y los alimentos en los que puedes encontrarlos.
Se trata del zinc, el cual es un mineral muy importante para el cuerpo. Este micronutriente es esencial para varios procesos biológicos, como los que sabrá a continuación:
- Apoya al sistema inmunológico: El zinc es importante para el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Ayuda a producir y activar células inmunológicas que combaten infecciones y enfermedades.
- Ayuda en la cicatrización de heridas: Es esencial para la síntesis de proteínas y el crecimiento celular. Por esto, es importante para reparar tejidos dañados y cicatrizar heridas.
- Contribuye en la función cognitiva: El zinc es necesario para el desarrollo y función del cerebro, incluyendo la memoria y la capacidad de aprendizaje.
- Participa en la síntesis de proteínas y enzimas: El zinc es necesario para la producción de proteínas y enzimas en el cuerpo, lo que es importante para el crecimiento y desarrollo celular.
- Regula el metabolismo: El zinc ayuda a regular el metabolismo de los carbohidratos, las proteínas y las grasas, lo que es esencial para una buena salud.
- Contribuye en la salud ocular: Es importante para la salud ocular y prevenir la degeneración macular vinculada a la edad.
Síntomas que alertan la deficiencia de Zinc
De acuerdo con el portal informativo SuMédico, estos son los síntomas que la gente experimenta la deficiencia de este importante mineral:
- Pérdida del apetito.
- Pérdida del cabello.
- Falta de energía o pereza, y/o irritabilidad.
- Alteraciones o desaparición del sentido del gusto y/o del olfato.
- Erupciones cutáneas.
- Las heridas cicatrizan más despacio e incompletamente.
- Infecciones frecuentes.
- Hipogonadismo y problemas en la producción de esperma en hombres.
- Llagas y/o erupciones en la piel.
- Dificultad para ver en la oscuridad.
- Problemas para pensar, razonar y/o recordar cosas
- Problemas de crecimiento y desarrollo en niños y adolescentes.
- Diarrea (en niños).
Los alimentos que contienen zinc
De acuerdo con los National Institutes of Health (NIH) de Estados Unidos, estas son las fuentes en donde puede encontrar este mineral.
El zinc está presente en muchos alimentos. Para consumir la cantidad recomendada de zinc deberá comer una variedad de alimentos, como los siguientes:
Ostras, que contienen una gran cantidad de zinc; carne, pescado, aves, mariscos, como cangrejos y langostas, además de los cereales para el desayuno fortificados, son otros alimentos abundantes en zinc; frijoles, nueces, cereales integrales, huevos y productos lácteos también aportan zinc.
Si tienes dudas específicas sobre este tema, siempre recomiendan acudir al médico de confianza o nutriólogo para que pueda darte la mejor orientación.
