El equipo de Venezuela News salió a la calle para traerte los mejores precios de los ingredientes para las hallacas y los mercados municipales en Caracas son referencia obligada.
Con la llegada de diciembre es sinónimo de comer sabroso, como es el caso de las hallacas, el protagonista del plato navideño de los venezolanos en cualquier parte del mundo.
En esta entrega, visitamos el Mercado Municipal de Chacao, en Caracas, y te contamos los precios de cada uno de los ingredientes para las tan deliciosas hallacas.
Para el relleno / precios por kilo
- Carne Para Hallaca – 7 $
- Pulpa De Cerdo – 12 $
- Pechuga De Pollo – 149 Bolívares
- Tocino – 5 $
Guiso
- Encurtidos – 2.5 $
- Ajo – 350 Bolívares
- Aceite – 3 $
- Papelón – 70 Bolívares
- Ajoporrro – 100 Bolívares
- Cebollín – 100 Bolívares
- Ají dulce – 100 Bolívares
Decoración / precios por kilo
- Cebolla 80 – Bolívares
- Pimentón Rojo – 100 Bolívares
- Alcaparra – 4 $ kilo
- Aceituna Rellenas – 6 $
- Pasas – 4 $
Otros
- Onoto en granos – 30 Bolívares, 100 gramos
- Harina Pan – 1.3 $
- Vino sagrada familia – 4.5 $
- 2 Pabilos – 1 $
- Hojas para hallacas seleccionadas y limpias – 160 Bolívares,
- Hojas Normales – 50 Bolívares
Los tradicionales ingredientes de las hallacas son lo más buscado, sin embargo, los vendedores aseguran que hasta ahora las ventas no han sido buenas.
Rosangélica Mucoa – Venezuela News
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