La industria azucarera venezolana ha experimentado un resurgimiento significativo en los últimos años, con un aumento del 91 % en la producción desde el período 2019-2020 hasta el 2023-2024, según datos de la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca).
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Cifras clave
En este sentido, de acuerdo con Fesoca, en el periodo 2019-2020 se produjeron 162 mil 032 toneladas de azúcar. Mientras que, hasta ahora, en el lapso 2023-2024, se ha producido 309 mil 526 toneladas de azúcar. Esto supone un 91 % más de producción que en 2019-2020.
Asimismo, Foseca indicó que al culminar este último período, se producirá un total de 4 millones 50 mil toneladas de caña de azúcar, lo que permitirá cubrir 60% de la demanda nacional de azúcar.
Recuperación histórica
Según los registros históricos de Fesoca, en los últimos 24 años, el período en el que se produjo más azúcar fue, 2005-2006. Se produjeron más de 744 mil toneladas. En los años siguientes el número cayó. Alcanzó el mínimo en 2019-2020, cuando se produjeron más de 162 mil toneladas de azúcar.
Factor del éxito: la confianza de los cañicultores
Fesoca destaca la labor de los 50 mil trabajadores del sector y el apoyo de los ministerios de Agricultura y Tierras, Alimentación y Petróleo como un elemento fundamental de la industria azucarera venezolana.
“El crecimiento sostenido ha sido posible gracias a la confianza de los cañicultores, los 50 mil trabajadores vinculados con el campo, los centrales y el resto de la cadena de valor”, señaló la federación.
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