El consumo de carne en el país ha tenido un leve incremento, según reportó el vicepresidente de Fedenaga, Luis Prado.
Durante una entrevista en Unión Radio, afirmó que el sector tuvo un repunte del consumo de carne y leche.
“Se observa un leve repunte, ya que este año estamos muy cercano a los 10 kilos por persona por año. El año pasado se encontraba a los 8 kilos por persona por año“, dijo.
Asimismo, Prado resaltó que el estado Apure es unas de las regiones que está más propensa a que ocurran los robos de las reses del ganado vacuno.
El consumo de carne pudiera repuntar al 10%
En el mes de agosto, Fedenaga reportó un crecimiento entre 7% y 8% del rebaño respecto a los últimos 12 meses en el país. Así lo informó el presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), Armando Chacín.
Destacó que el número estimado se debe a la matanza y las campañas contra la fiebre aftosa que han emprendido los productores.
Según información publicada por Fedecámaras Radio en el mes de agosto, Chacín dijo que el consumo se ha incrementado aproximadamente a 10 kilos de carne de res per cápita.
Hace unos meses Fedenaga reportó que las inundaciones que ha sufrido el estado Zulia en la ultimas semanas afectó al producción.
