Venezuela entregará ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), el expediente La Arepa Venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público, en su postulación a patrimonio cultural.
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Así se informó desde la cuenta en Instagram de la Gran Misión Viva Venezuela, adscrita al ministerio para la Cultura. Desde la plataforma se destacó que el acto se efectuará este viernes 29 de noviembre desde la Galería de Arte Nacional, a las 9:00 AM.
“En conexión simultánea con París, presenciaremos la entrega del expediente ante la Unesco, la arepa venezolana: elaboración, consumo e identidad en la familia y el espacio público“, detalla la instancia creada por el Estado venezolano para el rescate, preservación y difusión de los valores tradicionales.
De tal manera, que desde la publicación sobre la postulación de la arepa como patrimonio cultural ante la Unesco, se extiende la invitación a celebrar el patrimonio de Venezuela, como lo es este ancestral plato.
Cabe destacar que este alimento, en forma redonda y a base de harina de maíz, lo consumen cotidianamente las familias de Venezuela en diversas presentaciones. De acuerdo a cada gusto, se pueden comer rellenas o tenerlas en las comidas como contorno para las sopas y cremas.
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