Científicos comprobaron a través de investigaciones que el aceite de oliva en diferentes marcas contienen sustancias químicas dañinas para la salud.
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Los expertos estadounidenses analizaron un total de 13 aceites de oliva populares y detectaron en todos ellos la presencia de ftalatos, el cual es utilizado para fabricar plásticos como el PVC y el vinilo.
Asimismo, los científicos señalaron que esta sustancia también se encuentra juguetes y productos de cuidado personal, como lociones y desodorantes.
Daños en la salud
Por su parte, los expertos revelaron que estas sustancias son dañinas porque causan fuertes problemas en la salud como la alteración hormonal del sistema endocrino, que regula las hormonas del cuerpo.
De esta manera, está comprobado científicamente que los ftalatos afecta negativamente al organismo. Y que está asociada con obesidad, diabetes de tipo II, mala salud cardiovascular y un mayor riesgo de cáncer de tiroides.
Por su parte, el director del Instituto de Ciencias Verdes de la Universidad Carnegie Mellon, Terrence Collins, manifestó que el mundo debería tomar conciencia y evitar consumir el aceite de oliva.
“Es horrible que alimentos como el aceite de oliva, que consideramos saludables y promotores de la longevidad, estén ampliamente contaminados con ftalatos… Los ftalatos pueden afectarnos negativamente en dosis bajas de muchas maneras y, especialmente, comprometer el desarrollo reproductivo”, agregó.
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